ネギの塩昆布和えの画像

Description

お酒のツマミにも良し。お食事の箸休めにもなりますよ☆ とっても簡単です。

材料 (2〜4人分)

長ネギの白い部分
1本分
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    長ネギの白い部分を小口切りにします(斜め切りのほうが食感が良いかも
    …?)

  2. 2

    ネギをザルに入れ 水で軽く揉み洗いします。辛味が強ければ数分間、水にさらしておきましょう。

  3. 3

    水気を切ったネギをキッチンペーパーにのせ更に水気を切ってから 皿にのせ、塩昆布と和えます

  4. 4

    最後にごま油を回しかけたら完成♪

  5. 5

    ☆KotoLi☆さん、初のつくれぽ感謝です(*´︶`*)♡Thanks! 冷奴に乗せるのアリですね〜美味しそう♡♡

  6. 6

    なつき☆ミさん、ネギが大好きということで作ってくださいました(*ˊ˘ˋ*)ネギレシピまた考えます♥つくれぽThanks♡

コツ・ポイント

シャキシャキの食感を楽しみたい方は、ネギを洗うだけではなく数分間 冷水にさらしてください。辛味も取れますしシャキシャキしますよ♪

このレシピの生い立ち

居酒屋さんのメニューを再現しました。
レシピID : 6027263 公開日 : 20/02/09 更新日 : 20/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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maRi♩
ネギも塩昆布も好きなので最高です!
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なつき☆ミ
ネギが大好きでレシピ一目惚れ♡簡単でとっても美味しい☆お箸が止まりません〜♪素敵レシピ感謝♡また作らせて下さいね(^^)
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KotoLi☆
夫の冷奴にたっぷり乗せて居酒屋メニュー風に♪満足な一品♡有難う☆
初れぽ
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KotoLi☆
おつまみ一品欲していた時にこちら発見♡シャキっと葱が美味♡感謝♪