鶏肉ときのこの照り焼き

鶏肉ときのこの照り焼き

Description

ちょっとダイエットに鶏肉を食べたくてきのこと照り焼きにしてみました

材料 (2人分)

鶏肉
250g
ぶなしめじ
1袋
マイタケ
1袋
適量
塩コショウ
適量
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ2

作り方

1

写真

一口大の鶏肉をビニール袋などに入れて下味の塩コショウと片栗粉をまんべんなくまぶします。

2

写真

今回用意したきのこ

3

写真

先に鶏肉を炒めて、焦げ目がついたらあとは電子レンジでチン(500Wで2分ほど)

4

同じフライパンできのこを中火で2分ほど炒めます。
そこにレンジでチンした鶏肉をもどします

5

写真

●を混ぜたものをかけて、中火である程度水気を飛ばして出来上がり

コツ・ポイント

●のタレはお好みで変えてください

このレシピの生い立ち

ダイエットにと鶏肉を買い込んだんですが。。。おいしく食べたかったので照り焼きにしてみました
レシピID : 6027385 公開日 : 20/02/10 更新日 : 20/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」