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簡単☆豆乳プリン

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Description

友人から教えてもらったプリンです。かなり早い時間でできるので急なおやつにもぴったりではないでしょうか。

材料 （2人分）

豆乳
400ｃｃ
生クリーム
100ｃｃ
ゼラチン
5ｇ
砂糖(粉黒砂糖でもOK）
40ｇ

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水20ｃｃくらいでふやかしておく。

  2. 2

    豆乳400ｃｃの中に砂糖と①を入れて弱火にかけ、沸騰させないようによく溶かす。砂糖とゼラチンが溶けたら別のボールに移しあら熱をとる。

  3. 3

    ②の中に生クリームを入れて混ぜ合わせ、好きな型に移して冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

暑さでとろけやすいので、よく冷やし固めて、冷蔵庫から出したら早めに食べたほうがいいかも。砂糖の変わりに粉の黒砂糖で作ってもおいしいですよ

このレシピの生い立ち

偶然教えてもらいました。
レシピID : 60277 公開日 : 02/07/18 更新日 : 02/07/18

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簡単☆豆乳プリン
by bunny