簡単☆豆乳プリン

簡単☆豆乳プリン
友人から教えてもらったプリンです。かなり早い時間でできるので急なおやつにもぴったりではないでしょうか。

材料 (2人分)

400cc
100cc
砂糖(粉黒砂糖でもOK)
40g

1

ゼラチンは水20ccくらいでふやかしておく。

2

豆乳400ccの中に砂糖と①を入れて弱火にかけ、沸騰させないようによく溶かす。砂糖とゼラチンが溶けたら別のボールに移しあら熱をとる。

3

②の中に生クリームを入れて混ぜ合わせ、好きな型に移して冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

暑さでとろけやすいので、よく冷やし固めて、冷蔵庫から出したら早めに食べたほうがいいかも。砂糖の変わりに粉の黒砂糖で作ってもおいしいですよ

このレシピの生い立ち

偶然教えてもらいました。
レシピID : 60277 公開日 : 02/07/18 更新日 : 02/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
jawako 2003年04月07日 00:18
今日、豆乳プリンを作りました。豆乳で作るのは初めてだったのですが、まったりしていて美味しかったです。おいいしいレシピありがとうございました。