【副菜】アサリと野菜のスープ
大阪府泉佐野保健所
作り方
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1
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一人分の材料
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2
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キャベツは1cm角、たまねぎはみじんぎり、ミニトマトは半分に切っておく
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3
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カップにキャベツ・たまねぎを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで2分加熱する
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4
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あさり缶（汁も）と、豆乳を加えてさらに電子レンジ600w2分加熱する
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5
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【手順４】にミニトマトを加えて完成
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コツ・ポイント
●豆乳は牛乳やトマトジュースに替えてもOK
●スープの量を増やして、スパゲティを入れるとスープパスタにも！
●スープの量を増やして、スパゲティを入れるとスープパスタにも！
このレシピの生い立ち
◆1人分の栄養価
エネルギー：88kcal
たんぱく質：8.5g
脂質 ：2.6g
炭水化物 ：7.9g
食塩相当量：0.2g
◆「手間いらずのヘルシーバランスごはん」のメニューです
エネルギー：88kcal
たんぱく質：8.5g
脂質 ：2.6g
炭水化物 ：7.9g
食塩相当量：0.2g
◆「手間いらずのヘルシーバランスごはん」のメニューです
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大阪府泉佐野保健所
