豚バラカルビ焼き!!の画像

Description

油の多い、ブタバラを、グリルでかりっと焼いて、韓国風に!!
油もしっかり落ちてるからヘルシー!
付けだれに注目です♪

材料

300g
ネギ
※一味
適量
※ごま油
少々
焼肉のタレ

作り方

  1. 1

    グリルに、水を入れ準備。
    豚バラ(お好み焼き用より少し厚めのもの)を並べて焼く。
    焦げない程度に、しっかり焼き目を入れる。

  2. 2

    ネギは、刻んでおく。(多めに)
    ねぎに、※印の調味料を加え、混ぜる。
    焼肉のタレは、から目が良いです。

  3. 3

    焼肉のタレを付け、野菜に巻いてパクリ。
    ネギと絡めてパクリ。
    二度美味しいです。

コツ・ポイント

豚は、薄すぎないものを。
フライパンより、グリルで。
かりっとした表面と中身のジューシーさが出るように、
少ししっかり焼きます。
付けだれは、好みで辛さを調節してください。

このレシピの生い立ち

韓国料理店で食べた、豚バラかルビ焼きの真似。
ネギのタレは最高でした!
レシピID : 602824 公開日 : 08/07/02 更新日 : 08/07/02

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