豚バラカルビ焼き!!
Description
油の多い、ブタバラを、グリルでかりっと焼いて、韓国風に!!
油もしっかり落ちてるからヘルシー!
付けだれに注目です♪
油もしっかり落ちてるからヘルシー!
付けだれに注目です♪
材料
作り方
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1
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グリルに、水を入れ準備。
豚バラ(お好み焼き用より少し厚めのもの)を並べて焼く。
焦げない程度に、しっかり焼き目を入れる。
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2
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ネギは、刻んでおく。(多めに)
ねぎに、※印の調味料を加え、混ぜる。
焼肉のタレは、から目が良いです。
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3
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焼肉のタレを付け、野菜に巻いてパクリ。
ネギと絡めてパクリ。
二度美味しいです。
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コツ・ポイント
豚は、薄すぎないものを。
フライパンより、グリルで。
かりっとした表面と中身のジューシーさが出るように、
少ししっかり焼きます。
付けだれは、好みで辛さを調節してください。
フライパンより、グリルで。
かりっとした表面と中身のジューシーさが出るように、
少ししっかり焼きます。
付けだれは、好みで辛さを調節してください。
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べた、豚バラかルビ焼きの真似。
ネギのタレは最高でした!
ネギのタレは最高でした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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