ゴボウとむね肉の胡麻マヨサラダ!

ゴボウとむね肉の胡麻マヨサラダ!

Description

ゴボウとむね肉をレンジで蒸して、胡麻マヨネーズで和えました!あわせてレンジで蒸すので簡単です!

材料 (2〜3人分)

むね肉
100g
●酒
小さじ1
●砂糖
小さじ1/4
ごぼう
150g
ごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1.5
塩コショウ
少々

作り方

1

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むね肉は、細長く切って●印を加えて混ぜます。

2

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ごぼうは、よく洗って皮を剥いて薄く斜めに切ります。水溶きにさっとつけます。

3

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ごぼうは水気を切ってお皿に並べて、その上にむね肉を置きます。

4

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電子レンジ500wに5分かけます。むね肉に火がとおっているかよく確認して下さい。
ラップをしたまま冷まします。

5

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冷めたら、全体に塩コショウします。ごま・マヨネーズを加えて混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やします。

6

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冷えれば完成です!

コツ・ポイント

ゴボウは薄く斜めに切って下さい。むね肉に火がとおっているかよく確認して下さい。

このレシピの生い立ち

むね肉とゴボウをあわせて、タンパク質もとれるサラダにしました!胡麻とゴボウの風味が食欲そそりますよ!
レシピID : 6028278 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/13

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