簡単ヘルシー!鶏むね肉×塩昆布蒸し

簡単ヘルシー!鶏むね肉×塩昆布蒸しの画像

Description

万能塩昆布とカット野菜でできる節約&お手軽レシピです!

材料 (1‐2人分)

皮なし鶏むね肉
250g
小さじ1/3
15g
50㏄
大さじ1
カット野菜
200g

作り方

  1. 1

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    今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

  2. 2

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    鶏肉に塩、塩昆布の順にもみこみ、コランダーに入れ、1時間程度おく。本体に水を入れ、コランダーをセットする。

  3. 3

    鶏肉に酒大さじ1をふりかけ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。本体にたまった水と脂を捨てる。

  4. 4

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    本体にカット野菜を入れる。コランダーをセットし、肉を裏返す。蓋をし、600W 5分加熱する。

  5. 5

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    そのまま2分蒸らす。

    器に盛る。

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

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このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

塩昆布で下味をつけるので、塩気と昆布のうま味で食が進みます!ダイエット中でもいっぱい食べれるように、鶏むね肉で☆
レシピID : 6028353 公開日 : 20/02/10 更新日 : 20/02/10

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