簡単ヘルシー!鶏むね肉×塩昆布蒸し
作り方
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1
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今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
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2
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鶏肉に塩、塩昆布の順にもみこみ、コランダーに入れ、1時間程度おく。本体に水を入れ、コランダーをセットする。
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3
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鶏肉に酒大さじ1をふりかけ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。本体にたまった水と脂を捨てる。
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4
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本体にカット野菜を入れる。コランダーをセットし、肉を裏返す。蓋をし、600W 5分加熱する。
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5
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そのまま2分蒸らす。
器に盛る。
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コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/262756/list.html
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このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
塩昆布で下味をつけるので、塩気と昆布のうま味で食が進みます!ダイエット中でもいっぱい食べれるように、鶏むね肉で☆
塩昆布で下味をつけるので、塩気と昆布のうま味で食が進みます!ダイエット中でもいっぱい食べれるように、鶏むね肉で☆