○新じゃがと玉ねぎの煮物○

○新じゃがと玉ねぎの煮物○
新じゃががメインだけど…私はとろとろ玉ねぎをご飯にのせて食べるのが好きです。

材料

新じゃが芋
約500g
玉ねぎ
1個
150cc
大匙1
大匙1~2
バター
10g

1

写真

じゃが芋はよく洗う。皮付きのまま耐熱皿に並べてラップをしてレンジで4~5分加熱する。
オート機能で根菜モードがあればそちらでもOK。
少し大きいものは加熱した後に2~3等分に切っておく。

2

玉ねぎは繊維に添って0.5~0.7cm幅にスライスする。

3

玉ねぎ、じゃが芋、バター以外の調味料と水を入れる。
落し蓋をして中火~弱めの中火で10~15分程火にかけて煮詰めていく。

4

3にバターを加え、じゃが芋を上下返す。
鍋の汁気が残っていればもう少し煮詰める

お好みで少し汁気を残しても大丈夫です。

5

2009/04/25話題入りさせて頂きました。
皆さん、ありがとうございますm(_ _)m

6

コツ・ポイント

落し蓋はクックパーやホイルで大丈夫です。
焦がさないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

テレビで観た新じゃがの煮物をもっと簡単に。
麺つゆ、バター、玉ねぎを加えて自分好みにしてみました。
レシピID : 602869 公開日 : 08/07/02 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (35人)

16/07/22

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バターでコクが出て美味しい♪私もこの玉ねぎ好きです♡リピします!

Q1023かんなママ

玉ねぎ美味しいですよね♡ありがとうございます♪

12/09/06

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甘辛い味がとっても好みの味でした♪バターも最高^^です

もこりこ

お口に合って嬉しいです♪掲載遅れてすみません。ありがとう^^

12/06/18

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めちゃおいしい♡バター最高!汁まで完食。またつくります。

ざきすけ

汁まで完食嬉しい♪掲載遅れてすみません。レポありがとう^^

12/04/29

写真

バターを入れるだけでシンプル⇒手の込んだ煮物に大変身ですね!

ぷちっと7

コクが出て一味違いますよね☆美味しそう(´∀`)ありがとう♪

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coco0802 2008年07月15日 20:53
つくれぽ有難うございました(^^)
くたくたに煮た玉葱!作ってみます!!!
*Jill* 2008年07月17日 09:03
coco0802さん、こんにちは。
こちらこそ遊びに来て頂いて有難うございます。

私ももう1つ、焦がし味噌のレシピ(曖昧でごめんなさい)狙ってるので・・・。
作ったらお邪魔しますね♪