お吸い物で作る炊き込みご飯
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作り方
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1
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お米1合分を用意して、お吸い物の素を2袋を入れて軽く混ぜる
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2
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混ぜたら真ん中あたりにお好みで鶏肉を入れて炊飯スイッチON
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3
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炊き上がったら鶏肉をほぐして混ぜ合わせて完成☆
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コツ・ポイント
お水を気持ち多めで作ると柔らかめ、少なめで作ると硬めになりますが硬めの方がより美味しく感じる気がします。今回は骨付き肉で作りましたがちくわをサイコロ状に切って入れたり肉厚な椎茸を追加したりアレンジ次第で食感も風味も楽しめます。
このレシピの生い立ち
お吸い物のアレンジレシピが多いので何か足して作ろうと思い、炊き込みご飯にしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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