おからのグラノーラ
ぴぐみぃ♪
作り方
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1
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オーブンを１８０度に予熱しておく
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2
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ナッツ類を粗めに刻む①
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3
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ドライフルーツ類も粗めに刻んでおく②
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4
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ボウルにおから、オリーブオイル、パルスイート、豆乳、塩、①のナッツを入れて混ぜ合わせる
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5
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クッキングシートを敷いた天板の上に生地を隙間なく広げ、手で上から押さえる
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6
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予熱しておいたオーブンで２０分焼く
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7
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一度取り出し、スプーンなどでざっくり混ぜる
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8
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オーブンに戻し、１８０度で２０分焼く
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9
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全体がカラカラな感じになるまで７と８の工程を、時間を調整しながら繰り返す
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10
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おからがカリっとしたら、オーブンの中に１０分放置！（余熱で更に水分を飛ばして乾燥させます♪）
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11
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オーブンから取り出し、あら熱をとってから②のドライフルーツを混ぜ合わせる
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12
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完全に冷めれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
・今回ナッツもドライフルーツもたっぷり入れたので、その分カロリーと糖質上がってます～笑
・ダイエットの度合いによってナッツとドライフルーツの量は加減してね♪
・ラカントを使用してキャラメリゼしても美味しい♪
・ダイエットの度合いによってナッツとドライフルーツの量は加減してね♪
・ラカントを使用してキャラメリゼしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
市販のグラノーラってカロリーと糖質高っっ！
おからで代用できんかな？と思ったん。
おからで代用できんかな？と思ったん。
ぴぐみぃ♪
