麻婆豆腐炒め
うーんだよ
作り方
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1
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ひき肉を炒める
肉が茶色になったら、玉ねぎを入れる
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2
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玉ねぎが透き通ってきたら、他の野菜とキノコを入れる
もやしがしんなりするまで、炒める
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3
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気が向いたところで、麻婆豆腐の素を投入
味見をして、薄かったら醤油を足す
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4
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しんなりして、野菜の水分が出てきたら完成
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5
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ご飯に汁をかけて、ジャブジャブにして食べると、うま〜い
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コツ・ポイント
辛口を使うと、具をいっぱい入れても辛い。
このレシピの生い立ち
キムチは臭くなるから、臭くならない辛い炒め物が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うーんだよ
