レンジで簡単♬︎♡ガトーショコラ♡

レンジで簡単♬︎♡ガトーショコラ♡

Description

材料5つ、500円以内で出来る簡単ガトーショコラです。見た目は手を掛けた様に見えるけどガチで簡単です♡

材料 (ジップロックコンテナ(15×15)700ml1個分)

チョコレート
100g
バター
40g
全卵
1個
サラダ油
大さじ1
お好みで粉砂糖
適量

作り方

1

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バターとチョコレートは耐熱容器に入れてラップをしてレンジ(550w)で3分加熱。今回はこのチョコです。

2

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溶かしたバターとチョコレートを泡立て器でしっかりと混ぜる。

3

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溶き卵を作り、ボウルの中に加えてしっかり混ぜる。そのまま入れるより溶いた方が良いです。サラダ油も加え混ぜる

4

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HMをふるいに掛けて③に加えて、泡立て器でしっかりと混ぜる。

5

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ジップロックコンテナ(700ml)にラップをしっかりと引く。底まで指を突っ込んで端っこまでしっかりと。

6

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ラップを引いたコンテナにチョコレート液を流し込み、10cm程の高さから何度かトントンと落とし空気抜き

7

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550wのレンジでラップをかけずに3分加熱したら取り出し、粗熱を取ったら冷蔵庫でしっかりと冷やす。

8

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8等分に切り分け、お好みで粉砂糖を振りかければ完成です♡

9

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森永のミルクチョコ2枚(52g×2枚)でも綺麗に出来ました。

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ミルクチョコ2枚で作ったガトーショコラです。見た目も変わらず味もしっとりで美味しいです♡

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2020.03.15
ソラポコタマゴ様
つくれぽ有難うございます♡ビックリですよね?私も感動しました(笑)

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ID:6052842
ホワイトチョコでも出来ました。チョコ2倍必要です。

13

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ID:6067890
期間限定のイチゴチョコでガナッシュ乗せました。チョコはホワイトチョコと同様2倍です

コツ・ポイント

チョコレートを溶かす時に加熱し過ぎると分離します。600wの場合は2分15秒位かと思います。ガトーショコラの表面がパサつかない程度で加熱を止めて下さい。液を流し込んだ時、トントン落とさないと中に気泡が出来る原因になります。

このレシピの生い立ち

色んな方のレシピを拝見したのですが、チョコレートの分量が合わなくて、自分で配合をしました。何度か失敗した末に綺麗に膨らみました♡一番参考にさせて頂いたのが、山本ゆりさんのレシピです♡
レシピID : 6029844 公開日 : 20/02/11 更新日 : 20/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/03/15

First tsukurepo mark
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簡単に手に入る材料で手軽に作れました!人生で初めてガトーショコラ作ったけど失敗なく美味しく出来たので感動です!

ソラポコタマゴ