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一晩浸けた状態!
フードプロセッサー(ミキサー)でこの状態までにする。
ネットに入れ搾る。
鍋に入れる、最初は強火!
トロミが出てきたら火加減を中火弱にする
この様な状態になったら火を止める。
適当な入れ物に移し冷ますだけ!常温でOKです