もちもち美味♪韓国のチャパグリの画像

Description

韓国の袋麺の「チャパゲティ」と「ノグリ」を混ぜたレシピ。映画パラサイト見たら食べたくなったので…

材料 (2人分)

チャパゲティ
1袋
ノグリ
1袋

作り方

  1. 1

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    材料を準備する。牛肉はなくてもいいですが、あると雰囲気出るのでおすすめ

  2. 2

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    水を沸騰させ、チャパグリとノグリの麺とかやくを入れて5分程度茹でる。その間にサイコロ状にカットした牛肉を焼く

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    お湯を少しだけ残して捨て、麺を牛肉のフライパンに加える。チャパゲティとノグリの粉末スープを加え、よく混ぜる

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    最後にチャパゲティに入っているオリーブオイルを加えて完成

コツ・ポイント

牛肉はなくてもOKですが、あったほうがより映画の味に近づきます!
字幕だとジャージャー麺になっていたけど、全く別物の料理。

チャパゲティとノグリは新大久保のソウル市場で買いましたが、メガドンキ等にも売っているそうです。

このレシピの生い立ち

映画「パラサイト」を見て、どうしても作りたくなったので。
韓国では2013年ごろにTV番組で紹介されて有名になったそうです。
辛味が強い甘辛味で、麺がもちもちしておいしかったです♪
レシピID : 6031126 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ようさんママ
初チャパグリ!美味しいです!
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バンビーノ☆
念願のチャパグリ〜!甘辛の味も麺の食感も想像以上に良い👍1人分のレシピだと思ったら、2人分だったんですね😅ペロリでしたけど、、
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*ono*
甘辛麺がネッチリもちもちで美味しかったです。確かに牛肉無くてもさほど影響なさそう。
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ゆーもも©
牛肉なかったので豚肉で!めっちゃ美味しかったです