もちもち美味♪韓国のチャパグリ
Description
韓国の袋麺の「チャパゲティ」と「ノグリ」を混ぜたレシピ。映画パラサイト見たら食べたくなったので…
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料を準備する。牛肉はなくてもいいですが、あると雰囲気出るのでおすすめ
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2
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水を沸騰させ、チャパグリとノグリの麺とかやくを入れて5分程度茹でる。その間にサイコロ状にカットした牛肉を焼く
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3
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お湯を少しだけ残して捨て、麺を牛肉のフライパンに加える。チャパゲティとノグリの粉末スープを加え、よく混ぜる
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4
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最後にチャパゲティに入っているオリーブオイルを加えて完成
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コツ・ポイント
牛肉はなくてもOKですが、あったほうがより映画の味に近づきます!
字幕だとジャージャー麺になっていたけど、全く別物の料理。
チャパゲティとノグリは新大久保のソウル市場で買いましたが、メガドンキ等にも売っているそうです。
字幕だとジャージャー麺になっていたけど、全く別物の料理。
チャパゲティとノグリは新大久保のソウル市場で買いましたが、メガドンキ等にも売っているそうです。
このレシピの生い立ち
映画「パラサイト」を見て、どうしても作りたくなったので。
韓国では2013年ごろにTV番組で紹介されて有名になったそうです。
辛味が強い甘辛味で、麺がもちもちしておいしかったです♪
韓国では2013年ごろにTV番組で紹介されて有名になったそうです。
辛味が強い甘辛味で、麺がもちもちしておいしかったです♪
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