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リカちゃん♡豆腐の豚肉巻き

リカちゃん♡豆腐の豚肉巻きの画像

Description

お豆腐に豚肉を巻き【タレ】で味付け＼(^o^)／付け合せもついでにチャチャッと＼(^o^)／

材料

しいたけ
2つ
ししとう
3本
しょうゆ : みりん : おたすけ甘酢 : 砂糖
3 : 1 : 1 : 1
豆腐
60g(2つ分に切る)
豚
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    お豆腐を

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーにくるみ重しを乗せ水切りします

  3. 3

    写真

    醤油わ

  4. 4

    写真

    みりん

  5. 5

    写真

    おたすけ甘酢

  6. 6

    写真

    砂糖

  7. 7

    写真

    混ぜ合わせます

  8. 8

    写真

    豚肉に

  9. 9

    写真

    水切りした豆腐を巻き

  10. 10

    写真

    巻き終りを下にして

  11. 11

    写真

    小麦粉をまぶします

  12. 12

    写真

    フライパンに油をひき

  13. 13

    写真

    お豆腐

  14. 14

    写真

    付け合せの野菜を一緒に焼きます
    (野菜にはすこし塩で味付けし)

  15. 15

    写真

    焼けたら先にお皿に移します

  16. 16

    写真

    豆腐はひっくりかえし蓋をして約4分ほど蒸し焼きにしたら

  17. 17

    写真

    タレを入れまーす

  18. 18

    写真

    タレが煮詰まってとろみが出たらわ

  19. 19

    写真

    お皿へ移し

  20. 20

    写真

    タレをかけてめしあがれ

コツ・ポイント

豚肉のあぶらがおーくてくどそう(-_-;)
って時に豆腐で巻いてみるのはいかが？(●´ω｀●)
カロリーカットもできてカサマシ＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6031510 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/12

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ゆち虎
リカちゃん♡豆腐の豚肉巻き
by ゆち虎