餡掛け風掛けうどんの画像

Description

餡掛け風うどんです★☆

材料 (材料)

適量を刻んで
刻み長ネギ
お好みの量を使用
一袋
信吾港町
一丁
鶏ガラスープ
お好みの濃さに適量
和風顆粒だし汁
お好みの濃さに適量
めんつゆ
適量
日本酒
適量
ゆるく加えて
人数分
薬味に七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    だし汁を作り、材料を加えて煮立てる

  2. 2

    豆腐も加えて煮立てていく。

  3. 3

    仕上がりに水溶き片栗粉を溶いて完成です★☆乾麺うどんも同時に調理して茹でます。

コツ・ポイント

ありません。長ネギは刻んでスープに加えるのと後から、加えるのと分けます。追いネギです★☆七味唐辛子は入れ過ぎに注意して下さい。

このレシピの生い立ち

美味しく食べて温まるために、餡掛け風です★☆
レシピID : 6031672 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/12

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