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簡単リンクコロッケ
作り方
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2
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水がなくなるまでゆでる
温かいうちにじゃがいもを押しつぶす
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3
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フライパンに油を入れて牛ミンチを炒める
刻んだ玉ねぎを入れて炒める
塩 胡椒 ナツメグを入れる
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4
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しっかり炒める
少し冷ます
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5
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マッシュしたじゃがいもをボールにいれる
その中に炒めた物を入れる
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6
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よく混ぜる
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7
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角皿に入れて均等にのばす
冷ます
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8
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10個の小判にする
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9
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ボールに水50cc 小麦粉大さじ3
卵1個 泡立て器で混ぜる
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10
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卵液につけてパン粉をつける
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11
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170度で揚げる
コツ・ポイント
胡椒を多い目に使います
このレシピの生い立ち
昔食べたお肉屋さんの味を目指して作りました
レシピID : 6031930
公開日 : 20/02/12
更新日 : 20/02/12
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