豆腐の豚バラ巻き

豆腐の豚バラ巻き

Description

こてっとしてるけどうまーい。千切りキャベツもたくさん食べれちゃいます!

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
豚バラ
8枚くらい
小さじ1
★酒
小さじ1
小麦粉
適量
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆砂糖・酒・みりん
各大さじ1
千切りキャベツ
適量

作り方

1

水切りした豆腐を1/4に切り、塩(分量外)を少々ふる。

2

豆腐に豚バラを巻きつける。1個に2枚かな・・。

3

2に★をふりかける。

4

3に小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を引いたフライパンにのせる(油いらないかも)。

5

全体にこんがりと焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで吸い取って、☆を入れる。

6

煮立たせ、照り焼きにしたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にないと思います。。。
タレと千切りキャベツを混ぜて食べればドレッシングいらず!

このレシピの生い立ち

知り合いに教えてもらったので忘れないうちに覚書しました。
レシピID : 603212 公開日 : 08/07/02 更新日 : 08/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2009/09/21

写真

豆腐こうも調理出来るんですね。美味しかったです☆御馳走様でした!

ナオ麻呂

すごい久しぶりにログインしました。ごめんなさい!ありがとう

2008/07/15

First tsukurepo mark
写真

豆腐が余り好きではない私でも美味しくいただけました!

B型の嫁

豆腐が不得意な方なのにチャレンジしてくれてありがとうです!!