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豆腐の豚バラ巻き

豆腐の豚バラ巻きの画像

Description

こてっとしてるけどうまーい。千切りキャベツもたくさん食べれちゃいます！

材料 （2人分）

木綿豆腐
1丁
豚バラ
8枚くらい
★しょうが汁
小さじ1
★酒
小さじ1
小麦粉
適量
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆砂糖・酒・みりん
各大さじ1
千切りキャベツ
適量

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を1/4に切り、塩(分量外）を少々ふる。

  2. 2

    豆腐に豚バラを巻きつける。１個に2枚かな・・。

  3. 3

    ２に★をふりかける。

  4. 4

    ３に小麦粉を薄くまぶし、サラダ油を引いたフライパンにのせる(油いらないかも）。

  5. 5

    全体にこんがりと焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで吸い取って、☆を入れる。

  6. 6

    煮立たせ、照り焼きにしたら出来上がり！

コツ・ポイント

特にないと思います。。。
タレと千切りキャベツを混ぜて食べればドレッシングいらず！

このレシピの生い立ち

知り合いに教えてもらったので忘れないうちに覚書しました。
レシピID : 603212 公開日 : 08/07/02 更新日 : 08/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年9月21日
写真
ナオ麻呂
豆腐こうも調理出来るんですね。美味しかったです☆御馳走様でした！

すごい久しぶりにﾛｸﾞｲﾝしました｡ごめんなさい!ありがとう

2008年7月15日
初れぽ
写真
B型の嫁
豆腐が余り好きではない私でも美味しくいただけました！

豆腐が不得意な方なのにチャレンジしてくれてありがとうです！！

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( )
なめねこ
豆腐の豚バラ巻き
by なめねこ