めんつゆで簡単✨絶品 カツ丼

めんつゆで簡単✨絶品 カツ丼

Description

めんつゆで簡単丼シリーズです! 揚げたトンカツがあれば、手早くできます♪

材料

トンカツ
1〜2枚
玉ねぎ
大1個
2個〜2個半
☆水
300cc
大さじ1
さやえんどう(グリーンピース等)
適量

作り方

  1. 1

    トンカツは揚げておく。
    玉ねぎは繊維に沿って7〜8mmに切る。

  2. 2

    フライパンに、めんつゆ、水、砂糖、を混ぜて入れ、玉ねぎを加え火をつける。

  3. 3

    玉ねぎは、硬くない程度に火を通す。ここで味をみて、薄いようなら、めんつゆを足してください。

  4. 4

    切ったトンカツを加え、煮汁がしみるくらい火を通す。トンカツは、自分で揚げても市販のお惣菜でも可。

  5. 5

    火を強めて沸騰したところに、半分くらいの卵をまわし入れる。少し煮て火を止め蓋をし、2分ほどおく。

  6. 6

    蓋を取り、再度沸騰させ残りの卵をまわし入れる。10秒ほどで火を止める。

  7. 7

    あれば、さやえんどうや、グリーンピースを彩りにしてください。

  8. 8

    めんつゆで簡単シリーズ、参考にどうぞ!
    親子丼です
    レシピID :5574127

  9. 9

    牛丼です
    レシピID:4627781

  10. 10

    トンカツ(チキンカツ)を作る際、簡単なバッター液参考に!
     レシピID:6434330

  11. 11

    R2.8.7 カツ丼の人気検索トップ10入り☆
    R2.1.23 話題のレシピ入り☆

         

  12. 12

    R3.8 つくれぽ30人☆
     ステキなレポいただき、ありがとうございます!お役に立てて嬉しいです

  13. 13

    R3.9.7 『カツ丼』の人気検索1位になりました☆

  14. 14

    R3.9.13 クックパッドニュースに掲載されました☆

  15. 15

    R4.2 つくれぽ50人☆
    沢山のステキなレポ、ありがとうございます!

コツ・ポイント

卵は、沸騰した所に、2回に分けてまわし入れる。2回目は、火が通り過ぎないように!

このレシピの生い立ち

牛丼、親子丼に続く、めんつゆを使った簡単丼です。めんつゆさえあれば、味が決まるので、スピードメニューとして、よく作っています。
レシピID : 6032174 公開日 : 20/02/22 更新日 : 22/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56 (48人)
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2022年6月26日

ささっと作れて、とってもおいしかったです^ ^

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2022年6月7日

スーパーのトンカツですけど、汁だくで美味しくできました。高齢の母も柔らかく美味しいと喜んでました。

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2022年5月21日

めんつゆで作りやすく美味しいです❣️

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2022年4月29日

息子好みのちょっと甘めにできました!

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