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焼肉のたれ、みりん、コチュジャンを合わせる
鶏肉…ポリ袋に1/3量の①と共に入れて揉みこむ
人参…細切り玉ねぎ…薄切りキャベツ、にら…ざく切り
ホットプレートにごま油を熱して、鶏肉に焼き色がつくまで焼き、③を加えて炒め合わせ、蓋をして中温で蒸し焼く
火が通ったら、残りの①を加えてからめる。中央にスペースを作ってチーズを入れ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼く
半分ほど食べ終えたところで、カレー粉(お好みで加減)を加え、炒め合わせる
To_Daa_Rii
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