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キャベツを粗くみじん切りにする。もちを大きめの1口大に切っておく。
ボウルに☆を混ぜて、1とキムチとチーズを入れてよく混ぜる。
フライパンをよく熱して、サラダ油大さじ1(分量外)をひき、生地の1/3を入れて丸く形を整える。蓋をして5分。
ひっくり返して蓋をして3分。
ソース、マヨネーズ、鰹節をかけて完成!