詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ナスとオクラのごま味噌和え

ナスとオクラのごま味噌和えの画像

Description

すりごまが香ばしいレシピです

材料 （3人分）

ナス
3〜4本
オクラ
1袋
 
味噌
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1
すりごま
大さじ3

作り方

  1. 1

    ナスはピーラーで皮をむき
    柔らかくなるまで茹でる
    オクラは板ずりし、さっと茹で半分に切る

  2. 2

    ボールに調味料を混ぜ合わせて
    ①を合わせて完成

コツ・ポイント

ナスは絞り過ぎないように注意
味噌は白味噌でも合わせ味噌でもok

このレシピの生い立ち

覚え書きです
レシピID : 6033948 公開日 : 20/02/13 更新日 : 20/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月1日
写真
あゆはと
小林カツ代「春夏秋冬..」も参考にしました。意外な組合が美味です
2020年2月16日
初れぽ
写真
JamieKata
オクラだけですが。白みそがいいんだろうな〜、また作ります。
#オクラ
つくれぽを書く

( )
yoshimi☻
ナスとオクラのごま味噌和え
by yoshimi☻