失敗なし!!もっちもちもち米シュウマイ

失敗なし!!もっちもちもち米シュウマイ

Description

以前母が作ってくれていたレシピです♪♪
とっても難しそうに見えるけど。。
失敗なく作れますよ~☆
モチモチのもち米が美味しかったです^^

材料 (15個分)

豚挽き肉
200g
もち米
1/2カップ
たまねぎ
1/4個
小1/2
醤油
小1
1/2個
 
 

作り方

1

もち米は一晩水に浸しておく。
ザルにあけて、乾かしておく。

2

豚ひき肉に塩を入れ粘りが出るように混ぜ合わせる。みじん切りにしたたまねぎと調味料を加えしっかりと混ぜ合わせる。

3

食べやすい大きさに丸めたら、もち米の上を転がすようにしてもち米をまんべんなくつける。

4

クッキングペーパーの上に並べたら蒸し器で15分ほど蒸す。
お好みでからしや酢醤油を添えて出来あがり♪

コツ・ポイント

今回はシンプルな具で作りましたが、中に長ネギやしいたけを入れても美味しいです。ひき肉の半分をえびやホタテにしてもいいかな~♪ 蒸し器が無いときはフライパンにタオルを敷き、お湯を入れ、その上にお皿(耐熱皿)を乗せて蓋をすれば蒸し器と同じ用に使えますよ☆

このレシピの生い立ち

以前、母が作ってくれていたレシピです☆
久々に食べたくなって作りました^^
子供もたくさん食べてくれましたよ♪
レシピID : 603518 公開日 : 08/07/03 更新日 : 08/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/06/09

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フライパンで。美味しかったです!またリピします!

さとちやん

ありがとうございます!

11/06/26

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もちもち~♡簡単に出来るのに見栄えもする一品に感謝です。

れな犬

ありがとうございます。 遅くなってすみません(^^;)

08/10/03

写真

見た目より意外と簡単でした♪ボリュームもあって美味しかったです

みーみに

綺麗に出来ていますね~♪喜んで頂けて嬉しいです☆

08/07/30

First tsukurepo mark
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旦那さんに好評でした♪今度はおもてなしに出してみようかなぁ✿

marina567

旦那サマにも気に入って頂けて嬉しいです♪