さつま芋とお豆のマヨソテーの画像

Description

マヨネーズ でソテーすることでマイルドな一品に♫お弁当にもいいですね!

材料

塩こしょう
適量
キューピーマヨネーズ
大1〜
大根葉、ほうれん草等(あれば)
適量
ポン酢、醤油、ブラックペッパー等
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋はよく洗い、半月切りにし柔らかくなるまでレンジで2分程度加熱する。豆は水気を切り、大根葉はみじん切りにしておく

  2. 2

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    フライパンにマヨネーズ を入れ熱します。少し溶けてきたら大根葉、さつま芋、豆の順で炒める。塩こしょうで味を整え完成です!

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    味が薄いようでしたら、お好みでポン酢、醤油、ブラックペッパー等をかけてみて下さい!

コツ・ポイント

さつま芋は火が通りにくいのでレンジで柔らかくするといいですね。大根葉でなくても良いですが青菜があると彩りがいいかと思います。
熱したフライパンにマヨネーズ を入れると焦げてしまうので、マヨネーズ を入れ加熱して下さい!

このレシピの生い立ち

マヨネーズ を使った一品を作りたくて。
レシピID : 6035277 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73 (24人)
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クックI7I5L1☆
しゅいちゃん♡美味しかったよ~♬さつま芋コロコロにしてMix豆で!マヨソテーで味わい深く素材が一段と美味しくなるね凄く食べ易いよ

恵美さんこんばんは♪コロコロ可愛い仕上がり♡切り方ってその方の性格出ると思います!私は几帳面なコロコロ真反対でゴロゴロだな笑汗

その後元気なったか心配しとったよおぉ〜芋シメいいね♡今年も沢山元気を有難うね!明日頑張ればお正月じゃ〜!来年も変わらず宜しくね♡

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島子☆
今回は白菜葉代用でリピです。シンプルな味付けにマヨのコクあり味わい深いハマるお味♡大好きなんよこのレシピも。有難う有難う有難う

島Cこんばんは♪芋好き酒好き共通じゃの笑♡お酒今も好きと勝手に決めつけ謝!白菜旬旨食材美味活用有難うね!マヨ万能何でもあうよね!

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NAOばあさん
さつま芋で探してたら美味しそうなの発見。そしてずっと眠ってたレッドキドニーというお豆も活用出来て嬉しかったです。凄く美味しかった

NAOばあさんさんレシピ見つけて頂き嬉っ♡具沢山美味しそう♡レッドキドニー検索!見たことあるけど名前知らず勉強になりました♪