おもてなしスペアリブとりんごの赤ワイン煮

おもてなしスペアリブとりんごの赤ワイン煮

Description

絶対に美味しい!失敗しにくい
リンゴと赤ワイン煮込みで旨味とコクが増し、大人の味を味わえます。
特別な日におもてなし逸品

材料

スペアリブ
***圧力鍋用
りんご
1個
200〜300cc
トマト(トマト缶)
1個(1/2缶)
みじんきりニンニク
2片
適量
塩胡椒
適量
砂糖
小さじ1
醤油、みりん
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1

写真

フライパンにサラダ油をひき、スペアリブをこんがり色が着くまで焼く

2

写真

圧力鍋に***を入れて軽く混ぜる。
5分に設定、スタートオン
圧力鍋によって設定が違うため、取説を参考してください

3

写真

味を調整し、カットバターを入れてまろやかに
おうちのバレンタインデーはこんな感じです

4

写真

***
今回はりんごの赤ワイン煮をあらかじめ作ってあります

コツ・ポイント

りんごの赤ワイン煮をあらかじめ作っておき、万能に使えます
 ・デザートにも
 ・食パンに挟んで朝ご飯
 ・豚・牛スネ肉煮込み
本当に何に入れても美味しくなります

このレシピの生い立ち

今年のバレンタインにちょっとおもてなしにしようと思って作りました。アルコールを飛ばしたので、アルコール弱い方にもおすすめです。
ワインと共にどうぞ
レシピID : 6036048 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/22

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