ミキサーでふわふわバナナケーキ
作り方
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1
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バナナはちぎるか、袋に入れてもみ、つぶします。
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2
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ミキサーに卵を入れてかき混ぜたあと、砂糖,溶かしバター、バナナを加えてさらにかき混ぜます。
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3
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最後に小麦粉とベーキングパウダーを入れかき混ぜます。粉を入れてからは、混ぜすぎないように。
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4
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アルミ型に生地を流し込み、輪切りにしたバナナを中央一列にずらしながら並べます。
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5
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180度のオーブンで35分焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ミキサーの途中でフタを開け、周りに付いた生地を混ぜ込みます。
アルミ型3枚組みは100均で。
アルミ型3枚組みは100均で。
このレシピの生い立ち
妹の力作。柔らかくなりすぎたバナナを見て、衝動的に作ったのがきっかけ。らしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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