ミキサーでふわふわバナナケーキの画像

Description

ミキサーで混ぜて作る簡単でおいしいバナナケーキ

材料 (アルミ型(Lサイズ))

2本
1個
バター(無塩)
50g
砂糖
60g
100g
飾り用バナナ
1/2本

作り方

  1. 1

    バナナはちぎるか、袋に入れてもみ、つぶします。

  2. 2

    ミキサーに卵を入れてかき混ぜたあと、砂糖,溶かしバター、バナナを加えてさらにかき混ぜます。

  3. 3

    最後に小麦粉とベーキングパウダーを入れかき混ぜます。粉を入れてからは、混ぜすぎないように。

  4. 4

    アルミ型に生地を流し込み、輪切りにしたバナナを中央一列にずらしながら並べます。

  5. 5

    写真

    180度のオーブンで35分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ミキサーの途中でフタを開け、周りに付いた生地を混ぜ込みます。
アルミ型3枚組みは100均で。

このレシピの生い立ち

妹の力作。柔らかくなりすぎたバナナを見て、衝動的に作ったのがきっかけ。らしいです。
レシピID : 6036364 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

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