簡単!ココアのカップケーキ バターなし
作り方
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1
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室温に戻した卵にグラニュー糖を加えて、泡立て器でひたすらぐるぐる混ぜる。
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2
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さらに、サラダ油を加えぐるぐる。腕が疲れるまでがんばる。
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3
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さらに、牛乳を加えてひたすらぐるぐる。
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4
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ふるった粉類を混ぜる。
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5
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180度のオーブンで12~15分くらい焼く。容器の大きさや、オーブンのくせに合わせて調整してください。
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コツ・ポイント
粉を入れるまでは、ひたすらぐるぐる混ぜる。クルミやチョコチップを入れたり、アレンジはいろいろ。
このレシピの生い立ち
バレンタインにせがまれて、小学生の娘と作りました。