さきイカの天ぷら♪

さきイカの天ぷら♪

Description

何も言わずに食卓に置いておいたら、食べたお母さんが「なんだかわかんないけど、おいしいなぁ」と。しばらくたって、気づく^^

材料

さきいか
好みの量
天ぷら粉
適宜
マヨネーズ
小さじ1

作り方

1

写真

天ぷら粉を水で溶き、マヨネーズを少し加える。

2

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さきいかを1の衣にくぐらせ、180℃の油で揚げる。

焦げやすいので、さっと揚げる。

3

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すぐに揚がります。

4

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さきいかに十分お味が付いているので、そのまま食べます♪

コツ・ポイント

厚めの衣(お水少な目の衣)で揚げると好いかも

このレシピの生い立ち

少しのマヨでふんわり揚がります^^
レシピID : 6036801 公開日 : 20/02/18 更新日 : 20/02/18

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