シロさんのあさりキャベツベーコンの蒸し煮
Description
砂抜き済み冷凍あさりを使用した簡単メニュー
k_h_h_papa
作り方
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1
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キャベツはざく切り、ベーコンを3cm幅程度に切って、鍋に入れる
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2
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そこに酒50cc、水50ccを加えて火にかける
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3
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キャベツがある程度煮えたところであさり(冷凍)を投入し、バター、にんにくチューブを入れたら蓋をする
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4
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あさりが開いたら醤油、ブラックペッパーで味を整えて完成
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コツ・ポイント
にんにく、バターはガツンと
翌日はパスタでボンゴレ風にも変身
翌日はパスタでボンゴレ風にも変身
このレシピの生い立ち
きのう何食べた正月スペシャルのメニュー
