シロさんのあさりキャベツベーコンの蒸し煮

シロさんのあさりキャベツベーコンの蒸し煮

Description

砂抜き済み冷凍あさりを使用した簡単メニュー

材料

キャベツ
1/4
ベーコン
2枚
50cc
あさり
150g
バター
2かけ
醤油
少々
ブラックペッパー
少々
50cc

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ベーコンを3cm幅程度に切って、鍋に入れる

  2. 2

    そこに酒50cc、水50ccを加えて火にかける

  3. 3

    キャベツがある程度煮えたところであさり(冷凍)を投入し、バター、にんにくチューブを入れたら蓋をする

  4. 4

    あさりが開いたら醤油、ブラックペッパーで味を整えて完成

コツ・ポイント

にんにく、バターはガツンと
翌日はパスタでボンゴレ風にも変身

このレシピの生い立ち

きのう何食べた正月スペシャルのメニュー
レシピID : 6036834 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

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