シロさんのあさりキャベツベーコンの蒸し煮

1. 1

   キャベツはざく切り、ベーコンを3cm幅程度に切って、鍋に入れる

2. 2

   そこに酒50cc、水50ccを加えて火にかける

3. 3

   キャベツがある程度煮えたところであさり(冷凍)を投入し、バター、にんにくチューブを入れたら蓋をする

4. 4

   あさりが開いたら醤油、ブラックペッパーで味を整えて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち