ほたてのにんにくオイマヨソテーの画像

Description

ほたてとお好みの野菜を、食欲のそそるオイマヨで炒めました☆にんにくが効いた味付けでご飯に合います!

材料 (2~3人分)

100gくらい
キューピー マヨネーズ
大さじ1
にんにく(すりおろし)
1片分
オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラとブロッコリーは下茹でし、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズとにんにくを入れて熱して、ほたてを入れて軽く炒める。

  3. 3

    写真

    ほたてにマヨネーズが絡んできたら①のアスパラとブロッコリーを加え、手早く炒める。

  4. 4

    写真

    仕上げにオイスターソースを入れてさっと混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラの下処理・・・根本の硬い部分はピーラーで剥いてください。
ブロッコリーはレンジの場合、500Wで1分くらいです。(レンジにより、調整して下さい)
野菜はよく水切りしないと、水っぽくなります★

このレシピの生い立ち

マヨネーズ➕オイスターソースで味付け簡単な炒めのもを考えてみました☆
レシピID : 6036990 公開日 : 20/02/21 更新日 : 20/02/22

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