乳、卵、大豆不使用☆HB早焼き食パン

乳、卵、大豆不使用☆HB早焼き食パンの画像

Description

乳製品、卵、大豆不使用。シンプルな材料だけで焼いた食パンです。

材料 (2斤分)

380cc
甜菜糖
大さじ4
小さじ1と1/2
食用油
20g
500g

作り方

  1. 1

    材料を↑の順番に入れる。
    食用油はオリーブオイル、米油、菜種油などあるものでいいです。

  2. 2

    HBの早焼きコースでスタート
    (焼き色はお好みで)

  3. 3

    写真

    完成!
    焼き色は「うすい」にしました。
    表面が膨らんで不格好ですが味は美味しいです!

コツ・ポイント

HBはTWINBIRD PY-E631を使用。

砂糖は三温糖、きび砂糖など、食用油はオリーブオイル、米油などでもいいです。

普通の食パンコースで焼く時はドライイーストを4.5gにしてください。

このレシピの生い立ち

乳、卵、大豆アレルギーの娘のために、HB説明書のスキムミルク、バターを水と食用油に置き換えました。
レシピID : 6037522 公開日 : 20/02/16 更新日 : 20/02/16

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