食べる栄養補給!簡単ミネラル味噌汁!

食べる栄養補給!簡単ミネラル味噌汁!

Description

手作りで簡単!現代人の栄養補給にお勧めの即席お味噌汁です。

材料 (お椀1杯分)

【味噌汁】
味噌
大さじ1(12g)
いわしぶし(鰹節でも可)
一掴み3g
お湯
160cc
【具材例】※お好きなものでどうぞ!
乾燥わかめor焼き海苔
ひとつまみ
いりごま
少々 ※あれば
(オキアミ、小さな高野豆腐追加もお勧め)
数滴 ※あれば亜麻仁油入りごま油もおすすめ

作り方

1

お湯以外の材料をお椀に入れます。

2

写真

お湯を注いで混ぜて、最後にお好みでオイルを垂らしたら出来上がり!

3

【参考】
亜麻仁油入りのごま油を数滴加えたら、風味と栄養更にアップ!2歳娘にも好評でした!

コツ・ポイント

お湯は電子レンジまたは電気ポットで温めるとあっという間に沸きます。ごま油を垂らすと風味UP !
ごま&海藻を加えると、現代人が不足しがちなミネラルの補給になりますよ^^具を味噌だまにして一回分毎にラップor製氷皿で冷凍しておくのも◎です。

このレシピの生い立ち

寒い冬で体が冷えてる日に、帰宅して直ぐに体を暖めたくて作りました。乾物の具レシピで、現代人が不足しがちなミネラルを補うレシピを共有できればとレシピにしました^^
レシピID : 6037565 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」