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簡単リンク赤の肉汁包み
豚肉とシシリアンルージュがあれば、とりあえず巻きたくなるのが人の心。じゃないでですか？
材料
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1
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豚ばら肉をシシリアンルージュ（皮付き）に巻き、爪楊枝などでとめる。
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2
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軽く塩とオリーブオイルをふり、フライパンにオリーブオイルを引き強火で焼く。
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3
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豚肉に火が通り始めたら、中火にしてトマトに火が通るまで3～5分ほどじっくり焼く。
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用のお肉を使用すると、串刺しにしなくても肉があまりはがれずに焼くことができます。
このレシピの生い立ち
巻いて見たらちょうど良くて、焼いてみたら、美味しかった。
レシピID : 603763
公開日 : 08/07/03
更新日 : 10/07/10
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