簡単『なのに~』美味しい!パスタ☆

簡単『なのに~』美味しい!パスタ☆
湯むきをする、しないは好みで決めてください。トマトはシシリアンルージュがおススメです。

材料 (2名分)

シシリアンルージュ
約320g
スパゲティ
160g
バジリコ(葉のみ)
6枚
適量
1本

1

シシリアンルージュを湯むきする。

2

オリーブオイルを引き、刻んだニンニクと唐辛子をフライパンにいれてごく弱火にかける。

3

スパゲティをアルデンテに茹でる。

4

ニンニクが少し色づいたらシシリアンルージュを加え、塩をふり5~6分中火で炒める。

5

スパゲティを加え、強火で水分を飛ばしながらにからめ、塩で味をと整える。

6

お皿に盛り、バジリコをちぎってのせる。お好みでチーズやバージンオイル(分量外)をふる。

コツ・ポイント

シシリアンルージュは、スパゲティの倍の量が目安です。

このレシピの生い立ち

シシリアンルージュのスタンダードレシピ。塩加減を好みで変えるのがポイントです。こんな簡単でホントにイイの?と思われるかも知れませんが、これでいいんです!
レシピID : 603798 公開日 : 08/07/03 更新日 : 13/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

10/06/01

写真

安く売っていたので、また作ってしまいました!今度はズッキーニ入り

nerachin

野菜って調理するとホントおいしいですよね!最高☆☆☆

10/05/22

First tsukurepo mark
写真

肉厚なので水っぽくならずにパスタに良く絡んで、最高ですね!

nerachin

ありがとうございます!むちゃ美味しそうです!ゴクリッ。。