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ササミは皿にとり塩小匙1/2強と酒大匙11/2をふり少し置きラップをしてレンジで2分冷まし粗熱が取れたら適当にさく。
菜の花はたっぷりの湯に塩ひとっまみ入れて色よく茹で水にさらし２～3つに切る。
ボールに醤油大匙1.5杯・だし小匙2杯・酒小匙1・からしチューブ小匙1をあわせ辛子醤油を作る。
ボールに鶏肉と菜の花をまぜて辛子醤油を絡め器に盛る。辛子醤油は調整しながらまぜてね。
2023年3月1日からしの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
みかちゃん菜の花まだ高いよね。美味しいそうに作ってくれて有りがとう。お弁当にも入れてくれて嬉しい。季節早く感じたお料理に感謝❤
みっちゃん❇️68
