こどもも!ル・クルーゼでポークビーンズ

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Description

ル・クルーゼでコトコトと野菜を蒸し煮に。コンソメなくても、幼児はおかわり!といいました。

材料 (食材(野菜はなんでもOK))

1/4
大根と同じくらい
大根と同じくらい
1缶
少々

作り方

  1. 1

    野菜を1cmほどの角切りにだいたい揃える。豚ばら肉は脂身を少し削るとヘルシーに。

  2. 2

    ル・クルーゼに油をひき、弱火で野菜を軽く炒める。

  3. 3

    塩をふり、蓋をして蒸し煮に。時折ふたを開けて混ぜる。

  4. 4

    野菜から汁がでたら、豚肉を投入し、炒める。

  5. 5

    肉に火が通れば、トマト缶、大豆、水を入れて、布田をして煮る。

  6. 6

    味付けを確認し、必要時塩を入れる。

コツ・ポイント

ル・クルーゼで弱火で蒸し煮をすることかな。

このレシピの生い立ち

ポークビーンズが食べたい!と思って(笑)
最近ル・クルーゼも使ってないし…
レシピID : 6039299 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/02/17

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