こどもも!ル・クルーゼでポークビーンズ
作り方
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1
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野菜を1cmほどの角切りにだいたい揃える。豚ばら肉は脂身を少し削るとヘルシーに。
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2
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ル・クルーゼに油をひき、弱火で野菜を軽く炒める。
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3
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塩をふり、蓋をして蒸し煮に。時折ふたを開けて混ぜる。
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4
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野菜から汁がでたら、豚肉を投入し、炒める。
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5
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肉に火が通れば、トマト缶、大豆、水を入れて、布田をして煮る。
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6
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味付けを確認し、必要時塩を入れる。
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コツ・ポイント
ル・クルーゼで弱火で蒸し煮をすることかな。
このレシピの生い立ち
ポークビーンズが食べたい!と思って(笑)
最近ル・クルーゼも使ってないし…
最近ル・クルーゼも使ってないし…