日本で一番簡単なお雑煮(たぶん)の画像

Description

このお雑煮が、多分狭い地域で食べられていたのかな?と、そんなに遠くない方のレシピを見て、思いました。夫は市内で同じですが

材料

1袋
食べるだけ
1リットル
醤油
大さじ3
 
お好みで

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    きれいに洗った小松菜を、茎の方は、3~5センチに、葉の方はざく切りにする。同じ大きさでもok。お鍋に入れる。水からでも。

  3. 3

    その上にお餅を乗せ、醤油を入れる。我が家は、減塩30を使っています。お餅が浸るようにする。

  4. 4

    お餅が柔らかくなったら、お碗にお餅と、小松菜お汁をいれ、鰹節をたっぷりかける。

  5. 5

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    なつき☆ミさん。これを作ってくださる方がいるとは!実は夫は、気持ちの満足の為、一個を半分にして、4個(実は2個)→

  6. 6

    小松菜とお餅だけの残ったお汁も、いい味が出ていて、孫ちゃんは、好きです。

  7. 7

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    チイチヤんママさん♬作ってくださってありがとうございます(^○^)/我が家はまだ食べてます^^:栄養的にはいいかな?

  8. 8

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    yesmamaさん♬お正月のお雑煮がこれってびっくりでしょ?^^これが当たり前で育ったんですよ^^:

  9. 9

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    ラクダさん♬こちらもお試し頂きありがとう(^▽^)/わが家は、このお雑煮をかなり長い間食べます^^:今はお休み!

  10. 10

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    ♡てるてる♡さん♬作っていただいて、びっくりです^^:実はこれ、今も朝食に!小松菜一束いれて。お仕事頑張って(^▽^)/

コツ・ポイント

出汁汁を飲み始めてから、この味でよくなりよかったです!いまだにお雑煮食べているのも、簡単だということもあるかも^^お餅は、煮すぎるととけてしまうので、柔らかくなったら、とろ火で。出汁汁ダイエット レシピID : 6033815

このレシピの生い立ち

本当は、一人当たりの小松菜は、こんなに多くはないのですか、沢山食べられるので。お餅大好き夫も、最近は、二個ぐらいです。二回に分けて食べてます。残ったお汁は、2カップ20g。夫は、以前は食べる前から「うすい!」と醤油をドボドボ。思い込み?
レシピID : 6039381 公開日 : 20/02/17 更新日 : 21/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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めみたん☆
私もシンプルな此方のレシピですよ(*^^*)やはり同じ地方ですね!美味しかったです今年も宜しくお願いします

めみちゃん☆あけましておめでとう☆同じ地域の同じお雑煮☆嬉しく(^○^)/

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♡てるてる♡
シンプルな味付けが美味しいですね!朝食にも良いかも♡お餅をみんなで分けたら小さくなりました(笑)ご馳走様~♪
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ラクラクダ
小松菜でお餅がノドにつかえずに食べやすくなり😋🥢美味しく頂きましたっ♬ご馳走さまです🥳
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yesmama
冷蔵庫にシラスがあったので後のせしました!鰹節で旨味が出て美味しかったです。小松菜と頂くアイデアもいいですね☆有難う〜