菊芋と新玉ねぎ&エビのかき揚げの画像

Description

玉ねぎが甘くてサクサク
美味しい春の味です

材料 (4個)

きく菊芋
中2個
8尾
大さじ4
40cc
適量

作り方

  1. 1

    菊芋と新玉ねぎは大きめの千切りにし
    小麦粉を先に絡めてから
    水を少しづつ入れ混ぜます
    4等分した上にエビを乗せて揚げる

コツ・ポイント

余り動かさない
色が付いたらひっくり返すといいです

このレシピの生い立ち

菊芋が今の季節に出てくるし
新玉ねぎと相性がいい
レシピID : 6039424 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/02/17

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