糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ
Description
ただいまから5分で完成する、こっくりおいしいおかず。時間のない平日の夜や、買い物に行けなかった日に大活躍してくれます。
材料
(2~3人分)
下味冷凍 糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ(ID:6039556)
全量
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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「下味冷凍 糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ」を冷蔵庫に移し、自然解凍する。
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2
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フライパンにごま油を中火で熱し、<1>を入れて炒めて火を通す。
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3
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このレシピは「下味冷凍 糀甘酒で旨味たっぷり豚プルコギ」を使います。詳しくはこちら⇒ID:6039556
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コツ・ポイント
豚肉も野菜も調味料も入っているので、調理するときに「切る&味つけ」の必要が一切ありません。好みでキムチをのせたり、レタスに巻いたりしていただいても美味。しっかり味なので、野菜を足しても、調味料を追加する必要がいらないのもいいところです。
このレシピの生い立ち
液みそと糀甘酒の合わせワザで、まろやかな味つけになりました。焼くだけでいつでも出来立てが食べられるので、料理初心者のパパや料理に興味が出てきたお子さんでも簡単に作ることができます。ママが留守の日の定番メニューにもおすすめです。