フライパンで簡単♡チキン南蛮
Description
フライパンで簡単に作れる♡甘辛南蛮酢と自家製タルタルソースの相性もバツグンでご飯も進みます♬
材料
(2人分)
1枚(350g)
塩、こしょう
各少々
少々
1個
サラダ油
適量
■
《南蛮酢》
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
■
《タルタルソース》
2個
1/4個
◎マヨネーズ
大さじ4〜5
◎レモン汁(酢)
小さじ1
◎塩、こしょう
各少々
作り方
コツ・ポイント
◆鶏もも肉は好きな大きさにカットしてOK♪
◆南蛮酢はぱっと見少なくて全体に絡まるかな?って思いますがスプーンなどを使って南蛮酢をすくってかけるようにするとしっかり絡まります。
◆タルタルのゆで卵は水からゆで、沸騰してから8分。
◆南蛮酢はぱっと見少なくて全体に絡まるかな?って思いますがスプーンなどを使って南蛮酢をすくってかけるようにするとしっかり絡まります。
◆タルタルのゆで卵は水からゆで、沸騰してから8分。
このレシピの生い立ち
よく作る我が家の定番料理♡