フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き

フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き

Description

鶏手羽先を使った簡単に作れるおつまみレシピです♪から揚げや甘辛いタレに絡めても美味しいですが、塩系の味つけも最高です^^

材料 (2人分)

鶏手羽先
8本(約400g)
塩コショウ
適量(気持ち多めが良い)
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 和風顆粒だし
小さじ1
A すりおろしにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

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    味を染み込ませるため、フォークを使って手羽先を5~6箇所刺す。

  2. 2

    ボウルに1を入れて、塩コショウを振る。そこへAを入れて揉み込み、冷蔵庫で10分ほど漬けこむ。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を敷き中火にかける。2の鶏手羽先の皮面から焼く。

  4. 4

    3に焼き目が付いたら、ひっくり返して弱火にする。蓋をして中まで火を通す。

  5. 5

    写真

    完成♪

  6. 6

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    2020.5.12つくれぽ10人突破しました♪

コツ・ポイント

2の工程で10分程度冷蔵庫で漬けこむようにしていますが、1時間以上漬けこむとより美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

一度食べるとやみつきになると思います^^ぜひ、お試しください!
レシピID : 6040103 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年10月18日

漬け込んでいる間に他のおかず作ってあとは焼くだけで簡単で美味しかったです。また作ります!

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2022年8月29日

手羽先は煮込みなどハードル高いイメージでしたが、こんなに簡単に美味しい塩焼きになるとは!子どもにも好評だしおつまみにも最高ですね

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2022年4月24日

美味しかったです!

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2022年1月17日

美味しかったです!リピ決定♪