フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き

フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き

Description

鶏手羽先を使った簡単に作れるおつまみレシピです♪から揚げや甘辛いタレに絡めても美味しいですが、塩系の味つけも最高です^^

材料 (2人分)

鶏手羽先
8本(約400g)
塩コショウ
適量(気持ち多めが良い)
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 和風顆粒だし
小さじ1
A すりおろしにんにく
小さじ1

作り方

1

写真

味を染み込ませるため、フォークを使って手羽先を5~6箇所刺す。

2

ボウルに1を入れて、塩コショウを振る。そこへAを入れて揉み込み、冷蔵庫で10分ほど漬けこむ。

3

写真

フライパンにごま油を敷き中火にかける。2の鶏手羽先の皮面から焼く。

4

3に焼き目が付いたら、ひっくり返して弱火にする。蓋をして中まで火を通す。

5

写真

完成♪

コツ・ポイント

2の工程で10分程度冷蔵庫で漬けこむようにしていますが、1時間以上漬けこむとより美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

一度食べるとやみつきになると思います^^ぜひ、お試しください!
レシピID : 6040103 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/02/17

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ごまなしで。やる気のない時にもすぐ作れて美味しかったです(^^) また作ります♪

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写真

見た目より美味しく出来ました(*^^*)ありがとう

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