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フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き

フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼きの画像

Description

鶏手羽先を使った簡単に作れるおつまみレシピです♪から揚げや甘辛いタレに絡めても美味しいですが、塩系の味つけも最高です＾＾

材料 （2人分）

鶏手羽先
8本（約400ｇ）
塩コショウ
適量（気持ち多めが良い）
ごま油
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 和風顆粒だし
小さじ1
A すりおろしにんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    味を染み込ませるため、フォークを使って手羽先を5～6箇所刺す。

  2. 2

    ボウルに１を入れて、塩コショウを振る。そこへAを入れて揉み込み、冷蔵庫で10分ほど漬けこむ。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を敷き中火にかける。２の鶏手羽先の皮面から焼く。

  4. 4

    ３に焼き目が付いたら、ひっくり返して弱火にする。蓋をして中まで火を通す。

  5. 5

    写真

    完成♪

  6. 6

    写真

    2020.5.12つくれぽ10人突破しました♪

コツ・ポイント

2の工程で10分程度冷蔵庫で漬けこむようにしていますが、1時間以上漬けこむとより美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

一度食べるとやみつきになると思います＾＾ぜひ、お試しください！
レシピID : 6040103 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年1月30日
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☆★まなみん★☆
塩焼きサイコーです！家族みんな無言で夢中になって食べました！！また作ります(^o^)
#夢中で #塩味 #手羽先
2023年5月31日
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かきぴー３９７
手羽先メニューいろんなバリエーションで楽しんでます(⁠•⁠‿⁠•⁠)シンプルな味付けとカリカリめに焼くのがおいしい(๑´ڡ`๑)
#手羽先はコレ！ #シンプル手羽先
2022年10月18日
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ずみきち
漬け込んでいる間に他のおかず作ってあとは焼くだけで簡単で美味しかったです。また作ります！
#手羽先 #簡単
2022年8月29日
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がてんママ
手羽先は煮込みなどハードル高いイメージでしたが、こんなに簡単に美味しい塩焼きになるとは！子どもにも好評だしおつまみにも最高ですね
#かんたん絶品
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