おかか塩昆布和え　キャベツときゅうり

キャベツとは2㎝角の色紙切り、人参は千切りにしてボイルする。

きゅうりはトラトラに皮をピーラーで剥いて、わぎりにする。

ボウルに絞った野菜と炒りごまを入れる。
鰹節・塩昆布・和風だしの素を入れて和える。味を見て、薄口醤油を加える。