茶節
材料
(1人分)
味噌
大さじ1
鰹節
3g入り1パック
お茶
おわん1杯分
作り方
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1
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おわんに、大さじ1の味噌を入れる。
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2
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1に、鰹節1パックを入れる
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3
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熱いお茶を注ぐ、出来上がり!
好みでネギみょうがなどトッピングは自由に。
コツ・ポイント
お茶は煎茶と書いてあったと思います。やはり熱々で注ぐと同時に味噌が溶けてゆく感じのイメージでお願いします。熱湯使用時には、小さなお子さんに十分注意してあげて下さいね23.8.12レシピ写真差し替えました。
このレシピの生い立ち
以前に九州地方で伝わる健康食と聞きました。手間要らずでしかも体に良い!名前は忘れたのですが健康雑誌に載っていたと思います。覚え書き。
レシピID : 604056
公開日 : 09/01/09
更新日 : 11/09/08
お久しぶりです^^
話題入りおめでとぉございます♪
お祝いありがとう!
先日は、お誕生日おめでとう!
若さにうらやましいですっ♪^^