茶節
がるばんぞママ
作り方
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1
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おわんに、大さじ1の味噌を入れる。
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2
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１に、鰹節１パックを入れる
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3
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熱いお茶を注ぐ、出来上がり！
好みでネギみょうがなどトッピングは自由に。
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コツ・ポイント
お茶は煎茶と書いてあったと思います。やはり熱々で注ぐと同時に味噌が溶けてゆく感じのイメージでお願いします。熱湯使用時には、小さなお子さんに十分注意してあげて下さいね23.8.12レシピ写真差し替えました。
このレシピの生い立ち
以前に九州地方で伝わる健康食と聞きました。手間要らずでしかも体に良い！名前は忘れたのですが健康雑誌に載っていたと思います。覚え書き。
がるばんぞママ
