たまねぎの甘酢漬け☆癖になるうまさ

余熱が取れたくらいでも食べれますが、断然冷蔵庫でしっかり味をしみこませた方が美味しいです。たまねぎのチンは多少固め位のほうが、つけた後しゃきしゃきすると思います。作るタイミングは、夜更かしする方は夕食の片づけが終わって仕込んで、寝る前に冷蔵庫に入れ次の日の夜に食べるといいかもしれません。
写真はパセリを振ってみました。

沢山たまねぎをもらっているので、甘酸っぱいたまねぎを作ってみようと試しにやってみたら思いがけず美味しかったので。
熱いたまねぎを甘酢に入れて冷えることで味がしみて美味しくなるのでは？と思っています。