アンチョビキャベツ炒め●食べるラー油簡単
Description
誰も食べるラー油使っていなかったので、あげてみました。
業務スーパーの食べるラー油です。
手軽、なのに美味しいです!
業務スーパーの食べるラー油です。
手軽、なのに美味しいです!
材料
(大量)
作り方
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1
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キャベツをざく切りします。
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2
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油漬けのアンチョビを取り出して、まな板で小さく刻みます。
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3
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大きめのフライパンに油漬けの油をそのまま使いました。
大さじ3くらい出して使います。
(原材料みたら、ひまわり油でした)
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4
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キャベツとアンチョビ、食べるラー油を入れて炒めます。
軽く、塩、こしょうをして箸で混ぜながら炒めていきます。
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5
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使うアンチョビで、塩加減が違うと思います。
完成前に塩分をお好みに合わせてください。
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6
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あまりシナシナになると美味しくないので、なじんだら火を止めます。
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7
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お皿に盛って、いただきます(^-^)
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8
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使ったのは、業務スーパーのものです。バランスいいと思うので、よく使います
(^-^)
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コツ・ポイント
炒め過ぎシナシナ注意です。
食べラーは具の部分だけで考えています。
食べラーの油分入れる時はアンチョビの油少なめにしてください。
塩の入れすぎでからくなりすぎないように気をつけてください。
食べラーは具の部分だけで考えています。
食べラーの油分入れる時はアンチョビの油少なめにしてください。
塩の入れすぎでからくなりすぎないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
アンチョビの油漬けの使い道に悩んで、友人にもらったアドバイスからの考案です。
キャベツ アンチョビ 食べるラー油で検索したら、ゼロだったので書いてみました。
キャベツ アンチョビ 食べるラー油で検索したら、ゼロだったので書いてみました。