もやしとほうれん草の春巻きの皮

ほうれん草ともやしを茹でて、冷水に入れ、水気を切り、絞る。
春巻きの皮を常温に戻す。

豚肉を袋にいれて、しょうゆとガラスープで味をつける。
片栗粉を水で溶いておく。

フライパンに油を少し引き、豚肉を炒める

常温に戻した春巻きの皮を、一枚ずつ剥がし、角を自分の方に向けて置く。
ほうれん草、もやし、豚肉を置いて巻く。

油で揚げると、完成！