じゃがいもと鶏肉のコンソメバター醤油煮

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、6等分にして耐熱皿に乗せふんわりラップをして4分半加熱。
   
   700ワットレンジ使用。

2. 2

   ぶつ切りにして◎を揉みこんだ鶏肉をフライパンで焼いて余分な油をキッチンペーパーで拭く。
   (ここで2/3程火を通します。)

3. 3

   じゃがいも、☆を入れフライパンの蓋をして中火で煮る。
   
   味見をして必要なら塩で味を整えて下さい。

4. 4

   じゃがいもがやわらかくなったら完成です。
   
   きざみパセリとブラックペッパーを
   かけて召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち