煮込んで簡単【鶏ごぼう(ハニーマスタード
作り方
コツ・ポイント
粒マスタードは今回小匙2使用しましたが、お好みで大匙1程まで増やしても◯です。
煮込み時間は目安です。味を見ながら煮込み時間を調整して下さい。
作って直ぐに食べられますが、暫く置くと味が馴染んで美味しくなります。
煮込み時間は目安です。味を見ながら煮込み時間を調整して下さい。
作って直ぐに食べられますが、暫く置くと味が馴染んで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
鶏肉と新ごぼうを、よく作っている甘辛な鶏ネギ丼みたいな感じで、みりんを蜂蜜に替えて、最後に粒マスタードを加えたハニーマスタードにしました。
醤油×蜂蜜×酒×マスタードは我が家の定番の組み合わせなんです。更ににんにくも加えるので旨味アップです
醤油×蜂蜜×酒×マスタードは我が家の定番の組み合わせなんです。更ににんにくも加えるので旨味アップです